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吃南瓜能降血糖?
发布日期:2020-07-30

吃南瓜能降血糖?南瓜可以替代主食吗?如何健康吃南瓜?

对于国人来说,南瓜最大的乐趣始终还是吃,www.315bet.com,清炒南瓜、蒸南瓜、南瓜饼都是人们最爱。民间也一直有人说,南瓜营养价值高,还能降血糖、减肥,比如,作为糖尿病人的我妈,就比较喜欢吃南瓜。还有不少人把南瓜当主食吃来帮自己减肥。

不过,南瓜的营养到底如何?

南瓜中β-胡萝卜素很丰富,同时是一种高钠低钾的瓜类蔬菜。南瓜并不能降低人体血糖。南瓜是高血糖指数食物,不能多吃。

南瓜跟米饭、面食相比,碳水化合物和蛋白质都比较低,不能完全替代主食。糖尿病患者、高血压高血脂人群、减肥人士,都需要适当吃南瓜。

吃南瓜尽量不要放油盐糖,同时适当减少主食。